Por: Nicole Jarro Hurtado
Caso de estudio: mujeres tituladas de la Carrera de Turismo UMSS
16 de mayo de 2024
Este artículo es un resumen del trabajo de investigación liderado por Nicole Jarro Hurtado, quien fue seleccionada como ganadora de la Primera Convocatoria de ORBITA para el Financiamiento de Tesis Sobre Turismo, Género y Desarrollo Sostenible en Bolivia.
Introducción
La formación profesional está encargada de proporcionar conocimientos, habilidades y destrezas que generen un buen desempeño profesional y laboral a los y las trabajadoras. Además de brindarles las competencias necesarias para que logren desarrollarse en diversas situaciones laborales y ocupaciones (Casanova, 2023). El sector turístico a nivel mundial está predominantemente dominado por mujeres, ya que componen el 54% de la fuerza laboral. Sin embargo, se resaltan los empleos informales, con paga baja o que demandan habilidades reducidas (UNWTO, 2023).
Debido a que en Bolivia, el 78% del empleo en el sector turístico está conformado por mujeres para el año 2022 (Rodríguez & Fossati, 2023), se consideró relevante identificar si la formación recibida durante su etapa universitaria responde efectivamente a las nuevas demandas laborales. Mas aun cuando la mayoría de inscritos a las carreras de turismo en diferentes universidades del país son mujeres, como se puede observar en el Gráfico 1.
Gráfico 1: Inscritos en la Carrera de Turismo en universidades, por sexo (%)
Fuente: Extraído de Rodriguez & Fossati (2023).
*Datos al primer semestre 2023.
**Datos del segundo semestre 2022.
***Datos del primer semestre 2023.
Actualmente se desconoce si la formación de las profesionales se adecuan a los desafíos del campo laboral y/o impactan en su desempeño laboral, por lo que se llevaron a cabo 30 encuestas virtuales dirigidas a mujeres que se titularon entre el año 2018 al 2022 de la carrera de turismo de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS), ubicada en el municipio de Cercado del departamento de Cochabamba. Se resalta que predominaron las respuestas de mujeres tituladas el año 2022. Además, que el 70% de las respuestas provienen de mujeres que cuentan con un trabajo o son emprendedoras en el sector turístico.
En base a las encuestas se identificaron algunas habilidades y conocimientos profesionales que fueron adquiridos en la universidad, y los que son demandados en el sector laboral. Además de reconocer los medios principales que fueron utilizados para el desarrollo de estas habilidades y conocimientos.
A partir de los planes globales analizados de las materias de la carrera de turismo de la UMSS y de acuerdo a los contenidos y las áreas de competencia, se identificaron las habilidades técnicas y blandas de 37 materias. En base a ello, se seleccionaron algunos de los más demandados en el mercado laboral turístico: (i) planificación, siendo fundamental para organizar y gestionar recursos, actividades y eventos; (ii) uso del marketing para la promoción de destinos turísticos, llamar la atención de visitantes, especialmente el contenido digital (Wells, 2024); (iii) conocimiento de otros idiomas para facilitar la interacción con clientes, mejorando la experiencia y generando oportunidades de negocio (BBE, 2023) y por último; (iv) la toma de decisiones en situaciones dinámicas y cambiantes para resolver problemas y aprovechar oportunidades.
¿Qué ha influido en sus habilidades para el trabajo en el sector turístico?
Las habilidades para el trabajo son “las características que permiten a las personas desempeñarse exitosamente y progresar en el mercado laboral” (Castrillo, 2022). En base a las encuestas se identificaron las actividades principales de las tituladas en turismo que influyeron en el desarrollo de habilidades técnicas y blandas. A continuación se presentan las mismas.
Habilidades blandas
Entre las habilidades blandas consideradas estuvieron las de comunicación verbal, adaptabilidad, empatía y gestión del tiempo. En cuanto a la habilidad de establecer y mantener comunicación con los compañeros de trabajo, se reconoce que han sido influenciadas principalmente por la experiencia laboral y las actividades prácticas de la carrera (71,4%). Aunque se resalta que un 57,1% indicó que alcanzó estas habilidades por cuenta propia.
Las habilidades de adaptabilidad en un entorno de trabajo son importantes, más aún en un sector que está sujeto a las tendencias, tecnologías y preferencias de los viajeros. Además, al interactuar con diferentes culturas, idiomas y necesidades, la capacidad de adaptarse a estas diferencias culturales y comunicativas es esencial para ofrecer un servicio personalizado. En cuanto al desarrollo de esta habilidad, nuevamente influyen las actividades prácticas de la carrera de turismo (66,7%), experiencia laboral (42,9%) y aprendizaje por cuenta propia (38,1%) para que las tituladas logren adaptarse y busquen soluciones a diferentes situaciones laborales que se les presente. Esto sugiere que la exposición directa a contextos laborales y la capacidad de aprender por cuenta propia también se trabajan fuera de la universidad para el desarrollo de esta habilidad. Además, resaltan que la aplicación de estrategias para el logro de objetivos de la empresa donde trabajan es influenciada por experiencias propias (81%), contenido teórico que recibieron en algunas materias (57,1%) y las actividades prácticas universitarias (42,9%).
En cuanto a habilidades de empatía que permiten que las empleadas se pongan en el lugar del otro, entendiendo sus perspectivas y facilitando una comunicación en base a la comprensión mutua (Soluciones, 2024), todas indicaron que toman en cuenta las diferentes vivencias y realidades de sus compañeros de trabajo en sus ambientes laborales; indicando que fueron desarrolladas principalmente por las actividades prácticas que se realizaban a lo largo de sus estudios en la universidad (52,4%). Igualmente indicaron que las experiencias compartidas por los docentes, la participación en seminarios de la carrera, la experiencia laboral y el aprendizaje por cuenta propia influenciaron en el desarrollo de esta habilidad.
Finalmente, las habilidades de cada empleado para ser más productivo con las tareas y la reducción de errores están relacionados a la gestión del tiempo. Las actividades prácticas de la carrera como la participación en las guiadas turísticas influyeron con un 52,4%. Asimismo, la experiencia laboral en el sector turístico (47,6%) y el aprendizaje por cuenta propia (33,3%) jugaron un papel importante. Esto sugiere que las situaciones prácticas que brinda la universidad resultan cruciales para que las empleadas tengan un mejor rendimiento para con sus labores.
Habilidades técnicas
En este caso se refieren a los conocimientos para la gestión de emprendimientos y las habilidades digitales. La percepción de las tituladas es que, sí cuentan con los conocimientos necesarios para abrir o gestionar un emprendimiento propio, lo cual es resultado principalmente de su aprendizaje por cuenta propia (71,4%), las actividades prácticas de la carrera (47,6%) y la experiencia laboral en el sector (38,1%). Esto demuestra que aquellas que buscan activamente su propio desarrollo y aplican sus conocimientos, están mejor preparadas para iniciar y gestionar sus propios emprendimientos. También se podría atribuir este logro al conocimiento adquirido en las prácticas gestionadas por la carrera mediante materias y/o actividades que fomentan el desplazamiento a lugares fuera de su entorno habitual de los estudiantes donde posiblemente identifican los negocios a aperturar.
En cuanto a las habilidades digitales se consideró principalmente el manejo de plataformas digitales relevantes para llegar al consumidor. De esa manera se reconoció que las tituladas consideran indispensable el manejo de Instagram, TikTok y Facebook. Las redes sociales impulsan el posicionamiento de empresas y destinos turísticos por lo que son esenciales en el sector. Sin embargo, en base a las respuestas obtenidas se identifica que se debe fortalecer estas habilidades en la universidad, ya que la mayoría indicó que sus conocimientos en el manejo de estas plataformas la aprendieron por cuenta propia (76,2%) o en su experiencia laboral (52,4%).
Considerando los resultados, la carrera de Turismo de la UMSS podría adoptar métodos de aprendizaje más prácticos y orientados a la experiencia para desarrollar habilidades digitales en el ámbito turístico. Por ejemplo, el Instituto Innova de La Salle en 2020, declara que “las habilidades prácticas son cruciales para mejorar la eficiencia en el trabajo. Por ende, si se desea que las mujeres que estudiaron Turismo en la Universidad Mayor de San Simón adquieran un nivel más competitivo, es necesario fortalecer su habilidades digitales.
Por otro lado, el 90,5% de las encuestadas consideran que las apps de diseño, como Canvas, Photoshop y Illustrator, son herramientas digitales indispensables para relacionarse con el cliente ideal en turismo. Esto también está relacionado con la importancia del diseño y la creatividad en el sector turístico, donde el detalle visual y la estética son fundamentales para atraer y retener a los clientes. Nuevamente, la mayoría de tituladas resaltó que aprendieron el uso de estas herramientas por experiencia propia (81%) y debido a la experiencia laboral en el sector turístico (47,6%) ellas también declararon que les hubiese gustado aprender más sobre ellas en su etapa universitaria.
¿Qué conocimientos técnicos demandan los espacios laborales de las tituladas?
En los espacios laborales se requiere el manejo de paquetes de Microsoft Office, principalmente Excel con un nivel intermedio. Es por ello que se sugieren identificar los principales usos que se requiere en espacios laborales para así fortalecerlos en el espacio universitario. Igualmente, todas las encuestadas indicaron que se requiere hablar más de un idioma, principalmente porque se enfrentan a un mercado laboral más globalizado y en constante evolución. Por lo que hubo un resultado unánime a favor de agregar un nuevo idioma a la malla curricular universitaria, siendo el idioma quechua que les permitiría mejorar la comunicación con las comunidades locales y posiblemente generar confianza y autenticidad cultural en las experiencias turísticas. Para un buen desempeño laboral indicaron que es necesario contar con un nivel avanzado de escritura y habla de inglés, actualmente este idioma predomina sobre el uso de Francés en el sector laboral (ver Gráfico 2).
Gráfico 2. Uso de idiomas extranjeros en las tituladas (número de tituladas)
Fuente: Elaboración propia
¿Cómo es el ambiente laboral donde se encuentran las tituladas de turismo?
El ambiente laboral influye en el desempeño de los empleados, por lo que se consultó sobre el equipo de trabajo, la percepción del clima laboral y las actitudes de los superiores. El 71,4% de las tituladas indicaron estar cómodas con sus equipos de trabajo, mientras que el 28,6% indica que a su equipo le falta mayor motivación, compromiso, proactividad y principalmente la adaptación al cambio en un sector que se caracteriza por la necesidad de ser resiiliente.
Respecto al ambiente de trabajo, el 95,1% indicó estar en un ambiente agradable y lo definió como un lugar donde existen capacitaciones constantes, donde se valoran sus ideas (52,4%) y son espacios libres de acoso (38,1%). Por otro lado se reconoce que la mayoría de tituladas (76,2%) cuentan con superiores que consultan, escuchan y aplican las ideas que proponen, solamente un 19% indicó que les consultan, pero no muestran disposición de aplicar sus sugerencias. Por lo que es fundamental que los líderes establezcan canales claros de comunicación y fomenten un ambiente donde todas las ideas sean valoradas y consideradas para impulsar el crecimiento y la innovación en la organización (Mejan, 2023).
Referencias
BBE. (27 de junio de 2023). Beyond Business English (Más allá del inglés comercial). Obtenido de ¿Cómo impacta el idioma en la comunicación con el cliente?: https://www.bbelanguages.com/comunicacion-con-el-cliente/
Castrillo, V. I. (19 de Agosto de 2022). BID. Obtenido de Habilidades para el trabajo: ¿Qué son y cuáles son las más demandadas?: https://blogs.iadb.org/trabajo/es/habilidades-para-el-trabajo-que-son-y-cuales-son-las-mas-demandadas/
Innova, I. (19 de mayo de 2020). La Salle Blogging. Obtenido de HABILIDADES DURAS CLAVE DE LOS PROFESIONALES DEL TURISMO PARA EL POSTCOVID-19: https://blogs.salleurl.edu/en/key-hard-skills-tourism-professionals-postcovid-19
Mejan, C. (9 de marzo de 2023). LinkedIn. Obtenido de Liderazgo a través de la innovación: https://www.linkedin.com/pulse/liderazgo-trav%C3%A9s-de-la-innovaci%C3%B3n-claudio-mejan/
Pursell, S. (28 de marzo de 2024). Hubspot. Obtenido de Estrategia empresarial: qué es, tipos, implementación y ejemplos: https://blog.hubspot.es/marketing/estrategia-empresarial
Rodríguez, J., & Fossati, A. (Marzo de 2023). ORBITA. Obtenido de Las mujeres dominan el sector turístico en Bolivia: https://orbita.bo/bit/bit-8-las-mujeres-dominan-el-sector-turistico-en-bolivia/
Soluciones, O. (3 de abril de 2024). Obtenido de La comunicación empática, el secreto para la cohesión de equipos de trabajo: https://www.linkedin.com/pulse/la-comunicaci%C3%B3n-emp%C3%A1tica-el-secreto-para-cohesi%C3%B3n-de-q8qpe/
UNWTO. (2023). ONU Turismo. Obtenido de El empoderamiento de las mujeres y el turismo: https://www.unwto.org/es/el-empoderamiento-de-las-mujeres-y-el-turismo
Wells, R. (9 de Enero de 2024). Forbes. Obtenido de Por qué el marketing digital será una de las habilidades demandadas de mayor crecimiento en 2024: https://www.forbesargentina.com/liderazgo/por-marketing-digital-sera-una-habilidades-demandadas-mayor-crecimiento-2024-n46360